游戏模式可分为跑出最佳时间的「计时攻击赛」、

衍生游戏还能利用像酱油导弹和拦截器等道具来超越对手。竞速好评休闲益智游戏《寿司射击》（SUSHIショット/SUSHIShot）的寿司射击寿司赛车上架衍生作品《寿司赛车》（SUSHIレース/SUSHI Race）现已于 PC Steam/Nintendo Switch 等平台上发售 。

　　游戏开发商 SAT-BOX 宣布
，衍生游戏

　　本作顾名思义是一款将寿司结合赛车要素，任何人都能尽情享受的寿司射击寿司赛车上架简单游戏
，享受最多四人的衍生游戏游戏乐趣
，与亲朋好友比看看谁才是竞速最厉害的寿司车冠军
！以及按照顺序跑完所有赛道的寿司射击寿司赛车上架「大奖赛」
，与朋友或 CPU 对战的衍生游戏「自由赛」 ，玩家可以选择自己喜欢的竞速寿司车在赛道上奔驰，