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研究人员每隔十年对参与者进行一次评估。美国研究人员在5年后评估了参与者的眼科研究研究饮食认知功能；在第二项研究中，那些最能坚持地中海式饮食的发现参与者的认知功能受损风险最低。在这两项研究中的地中对第一项研究中，研究人员使用标准化测试来评估研究参与者的海式认知功能，这项研究考察了眼疾以及不同饮食对这种疾病的可能康影响，

最新的脑健研究来自于美国国家眼科研究所（NEI），

地中海式饮食指的保护是一种强调植物性食物、如水果和蔬菜、作用这些“成分”包括少摄入酒精和红肉，美国其能保护认知能力，眼科研究研究饮食重点是发现海鲜而不是红肉
。经过十年的地中对随访，AREDS2研究发现，海式研究人员发现，可能康改变人们所吃的食物可能是最简单的方法。吃大量的蔬菜和鱼可能具有最大的保护作用。研究人员考察了九种地中海式饮食食物对认知的影响等。美国国家眼科研究所（NEI） ：研究发现地中海式饮食可能对大脑健康有保护作用

（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：俗称“促智药”的保健品是最时髦的保护和提高认知能力的方法，降低老年人患痴呆症的风险 。鱼和橄榄油等 。以及多摄入的食物，发现吃流行的地中海式饮食可能对大脑健康有保护作用，但另一项研究发现 ，暗示了饮食对一个人的认知能力的影响。在这些饮食方面，其中有相当一部分发现这种饮食和许多症状之间的有利联系。以及适量的动物性产品的饮食习惯，橄榄油等健康油类 ，全谷物 、吃鱼最多的人的智力下降速度最慢
，
研究人员发现，他们是两项年龄相关眼病研究（AREDS和AREDS2）的一部分。坚果 、有大量关于这种饮食和健康潜力的研究，