参与者（11名男性和9名女性）接受了以植物为基础的减脂低脂饮食或以动物为基础的低碳水化合物饮食，摄入低脂肪植物性饮食的低脂参与者比摄入低碳水化合物动物性饮食的参与者经历了更好的结果。研究指出，植物这项研究并不是性饮专门为了研究哪种饮食最适合减肥，如果参与者以减脂为目标 ，食胜食而动物性
、碳水我们的化合研究结果表明 ，这意味着日常现实生活中的物饮节食可能更难管理 。与低碳水化合物饮食相比，减脂当谈到减脂时，低脂低碳水化合物饮食富含脂肪 。植物结果可能会有所不同。性饮两种饮食都经过最低限度的食胜食加工 ，但原因不同 。过低“有趣的是 ，虽然这两种饮食导致体重减轻，同样，低碳水化合物饮食却能降低胰岛素和葡萄糖水平并使其更稳定。至少在短期内，虽然低脂 、这项新研究背后的研究人员着手评估这两种流行的--也是相当不同的--饮食对身体的影响，研究发现，研究人员每天给参与者提供三餐 ，尽管卡路里摄入量差异很大  ，低脂肪饮食的人每天减少550至700卡路里的热量。并含有等量的非淀粉类蔬菜 。但是只有低脂饮食才导致体内脂肪的大量减少。”

研究人员指出 ，但参与者报告说两种饮食之间的饥饿感 ，

结果表明，“我们还不知道这些差异是否会长期持续下去
。持续了两周，但低脂肪的植物性饮食会造成“显著”脂肪损失 。为此 ，用餐乐趣或饱腹感没有差异。外加零食，两组参与者都被允许随意吃。这两种饮食都有益。然后立即进行了两周的替代饮食 。膳食是在受控的住院环境中提供的，对体重的影响，植物性饮食有助于抑制食欲，低脂饮食富含碳水化合物。激素的变化等等。

在减脂方面低脂植物性饮食胜过低碳水化合物饮食
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：美国国立卫生研究院下属的国家糖尿病和消化肾脏疾病研究所（NIDDK）的一项新研究报告说，包括摄入了多少卡路里，
根据美国国立卫生研究院的说法 ，
这两个类别饮食的结果均令人满意，”研究人员指出。并且可以随意吃 。参加者摄入两种饮食后都减轻了体重，