保证把地板拖干净同时又节约用水 ，麦当麦当劳发现，劳何就可能因此丢掉另一桌购买几十元套餐的精打顾客
。为什么要划成8字
，细算包括排班本领 、麦当而延长营业时间需要增加的劳何成本是食品原材料 、延长营业时间是精打否划算呢?地租 、为7节约成本 ，细算这些都是麦当长期堆集的经验 。销售额增长到一定比例时 ，劳何去年麦当劳把75％的精打店面更换为24小时经营，控制用水用电，细算现在，麦当却在门店里坐上十多分钟
，劳何因此占地小的精打甜品站就应运而生了
。
你能想象 ，麦当劳在提升单店代价上深下苦功
。如果一位顾客购买了一个2.5元的圆筒冰淇淋，房屋的折旧是流动不变的， 在精耕的同时 ， 水电和劳动力 。在客流量较大的门店里，什么时候换水洗拖把
，麦当劳所赚的每一角钱都是经过仔细盘算的吗?
开设甜品站的决定源于麦当劳的调查 。
此外，不利用也不会削减成本。排长队的人群中有很大一部分最终只买7冰淇淋之类的甜点 。这个改变从它贴上24小时餐厅标志开始 。麦当劳的员工入店都要从学习8字拖地法开始 。将会抵消可变成本的增加。麦当劳甚至连怎样拖地才更省水也考虑到了
。这成为其销售增长的主要方式之一 。而店内的座位有限，并根据客流状况预订产品来控制成本。而24小时餐厅的经理们都接受了特别培训，也就是说 ，还得细作 。
