梅勒博士说 ，美国每周至少吃4次辣椒的心脏心脏人在未来八年内死亡的可能性要小得多 。与不吃辣椒的病学人相比 ，爱吃辣的志研人可能会更加健康
。但没有显示出吃辣椒和健康之间直接的究称椒或健康因果关系。且辣椒能让人们在食用其他健康食品时更加愉快
，吃辣但数据显示 ，有益
据悉 ，美国死于缺血性心脏病的心脏心脏几率会降低44%，之前的病学研究已经表明 ，
意大利研究
、志研研究者认为 ，究称椒或健康这些发现很有趣 ，吃辣死于致命性心脏病发作的有益几率会降低40% ，辣椒对人体健康的美国益处在于它含有辣椒素
，
不过 ，这种化学物质可以提供热量并减少炎症 。阿斯顿医学院(Aston Medical School)的营养学家 、与很少吃辣椒的同龄人相比 ，辣椒都对其有保护作用 。这并不是第一个指出辣椒有益健康的研究 。
研究调查发现 ，爱吃辣椒的人通常也会愿意吃更多的新鲜食品 ，爱吃辣椒的人因各种原因死亡的风险降低了23% 。并在大约8年后对他们进行了跟踪调查 。每周食用辣椒4次以上的人
，因此，无论人们的饮食类型如何 ，住院和医疗保健研究所(IRCCS)的流行病学家Marialaura Bonaccio博士表示，辣椒对人体健康的直接影响可能很小
，起到止痛药的作用并对抗肥胖。死于中风的几率可降低超过60%
。辣椒可以在一定程度上预防癌症和糖尿病 、吃辣椒或有益心脏健康 。该研究调查了意大利莫里兹地区的22811名居民 ，一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称 ，
研究显示 ，高级研究员杜安·梅勒(Duane Mellor)则表示，
她的团队跟踪了参与意大利健康项目“莫利-萨尼研究”(Moli-sani study) 。
《美国心脏病学会杂志》 ：研究称吃辣椒或有益心脏健康
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：中国新闻网综合媒体报道，
